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Boreks à la ciboulette et salade de printemps
Les boreks, c’est un plat que j’avais mangé chez un ami turc il y a quelques années, préparés par sa mère… Séduite par ce plat, quelques années plus tard, j’ai voulu en refaire, sans trop bien me...
View ArticlePoulet au cidre et au thym, risotto aux pommes…
Avec le froid sibérien et la pluie qui s’abat actuellement depuis plusieurs jours sur ma chère Picardie, j’ai rallumé le chauffage, ressorti mes bottes et mon manteau et par la même occasion ma...
View ArticleCrumble pomme rhubarbe
L’automne est une des saisons que je préfère… Pour les jolies couleurs que prennent les paysages, tout d’abord, mais aussi pour toutes les bonnes choses qu’on y mange ! Champignons, marrons… Mais aussi...
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